En un tiempo en el que estamos muy susceptibles a los
valores nutricionales de los alimentos y queremos que todo sea lo más natural
posible, hay que decir que los frutos secos son uno de los alimentos más naturales y nutritivos que
puede haber hoy en día en el mercado.
Son ricos en ácidos Omega 3, además tienen alto contenido en
minerales, como fosforo, magnesio, hierro y potasio con vitaminas como la B, A y E.
Está comprobado a través de recientes estudios que los
frutos secos reducen el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares en un
30 % y los accidentes cerebrovasculares en hasta un 50%.
Con tan solo una
pequeña ración diaria de frutos secos conseguimos un aporte significativo a
nuestro organismo de ácido alfa linoléico, que son ácidos grasos muy
beneficiosos para el organismo.
Son ricos en antioxidantes y se pueden incluir de manera
rápida y cómodamente en tu dieta, y por ejemplo de cara al verano se pueden
consumir en ensaladas con frutos secos, como nueces o pistachos y en ricas meriendas
o cenas ligeras, con un bol de macedonia de frutas con yogurt y frutos secos. Sin olvidar las ricas salsas de
almendras y pasas que acompañan nuestros platos más sabrosos.
Puedes encontrar hoy en día en tu supermercado habitual una
amplia gama de frutos secos que se
elaboran gracias a nuestras freidoras industriales de frutos secos con capacidades de producción desde
250 hasta 1000 Kg/h.
Con filtro de aceite y diseño de fácil limpieza. Nuestras freidoras en continuo son la
solución perfecta.
Algunas ideas pueden ser solomillo de cerdo con cacahuetes, ensalada
de fresas con aguacate, pistachos y atún, jamoncitos de pollo con salsa de uvas
y pasas, o pastel frío de pollo y pistachos.
Aquí os dejamos un enlace a una página con 699 recetas con
frutos secos pero ya se sabe que en la cocina el secreto es echarle
imaginación:
En definitiva todo consiste en tener un equilibrio entre
buena alimentación y hacer algo de deporte, pero lo más esencial es disfrutar
de cada momento, dejar a un lado el estres y ser feliz con lo que tienes.
